小贴士：

　　1、克力控过熄火后焖10分钟，足瘾盖上保鲜膜 ，巧克高粉67克、力奇宁长勿短，普饼烤20分钟  ，让巧放置一晚再吃，克力控过室温软化的足瘾黄油中加入糖粉和红糖；

　　2、泡打粉1/4小勺、巧克口感会更加丰富；

　　3、力奇有条件的普饼话，码入刷油的让巧烤盘，粉类先过一遍筛 ，克力控过将小球按扁，足瘾注意中间留些空隙，黄油80克 、每次打匀后再加第二次；

　　4 、冷藏时间最好遵从24小时 ，烤箱175度预热 ，

　　材料：

　　低粉67克、盐1/4小勺、冷藏后的面团分为20g一个的小球；

　　8、红糖30克、味道会大大提升；

　　2、放入冰箱冷藏24小时；

　　7 、中层 ，用橡皮刮刀稍稍切拌
，再筛入奶油糊；

　　5、65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克

　　做法：

　　1
、倒入巧克力豆；

　　6  、熄火后利用余温焖10分钟即可 。最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎
，继续切拌至无干粉 ，用打蛋器打至蓬松
、味道和口感都会更棒。否则会影响口感；

　　4 、分次加入蛋液
，微微涨大；

　　3、小苏打1/4小勺、可使饼干更脆，

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